2050年，地球人口将从75亿跃升至98亿。未来30年，价格的大幅上涨将导致粮食产量增长50％至98％。这是许多种植者关注的问题，因为可用于种植作物的土地正在逐步减少。

值得庆幸的是，当前的趋势导致许多种植者从传统的种植技术转向水培种植，因为它用途更广，并且该系统可以放置在从温室到卧室的任何地方。在无土栽培系统中，植物在生长的培养基中生长，并且分配了水和肥料的混合物，从而促进了质量的增长。

水培法起源于两个希腊术语，“水培”（意思是水）和“ ponos”（意指工作），水培已经走了很长一段路，并且正在发展为农业的未来。对于没有背景的人来说，这是一种具有挑战性的生长技术，但是这里有四个秘诀，说明了如何维持成功的水培生长操作。

水培

一、确保水质

对于种植者来说，在将其引入水培系统之前测试其供水质量至关重要。pH值可以测量水中的酸或碱含量，对于用pH计或pH试纸进行跟踪很重要。pH值范围从0.0到14.0；7.0为中性，小于7.0被视为酸性，大于7.0为碱性。在大多数水培系统中，种植者希望其水的pH值在5.5至6.5之间，但pH值保持在哪个水平取决于种植者的偏好和系统中所种植植物的类型。多种营养素以不同的速率吸收，因此所需的pH值会根据植物类型或植物生命周期的不同而波动。

无论在水培系统中种植哪种植物，种植者的供水都需要足够的EC含量来维持健康的植物。EC测量水中溶解盐的含量，这些盐是植物保持健康所需的营养物质和背景矿物质。EC与作物可用的养分直接相关，这就是为什么测试EC如此重要的原因。好处是，种植者可以使用EC表测试其EC水平，当EC表放置在水中时，它们之间会通过交流电压指示水的电导率。

PH测试笔

EC测试笔

任何水培系统中的水温应在20至22℃之间。种植者可以使用热水器和冷水机维持其水温。这样可以确保分配给植物的水不会太热或太冷。

温室结构和水力循环种植系统设计定制水培系统“通气和紫外线消毒器的使用可以为种植者提供无法冷却的水。它可以抑制疾病，并保持较高的溶解氧水平，因此植物可以更快生长。通过起泡机制（例如气石）对根部区域通气，还有助于保持根部清洁，从而使根部能够自由吸收养分。”

二、引入施肥系统

施肥是向灌溉系统中注入肥料的过程。在水耕法中，正确地将肥料分配到供水系统中至关重要，因为植物是在没有土壤的情况下生长的，它依赖于适量的水和养分来生存。

为什么精确的肥料分配在水培栽培中如此重要，“土壤通常为添加到系统中的盐，酸和碱提供缓冲液，如果没有这种天然缓冲液，种植者必须小心，不要用过量的剂量震惊植物一种化学物质。”

施用适量的肥料可能具有挑战性，因为将养分混合到供水系统中时，pH值必须仍处于正确的水平，植物才能吸收适量的养分溶液。如果没有施肥系统，这可能是及时的，因为这意味着种植者将不得不使用反复试验的方法手动倒水，混合和测试，直到pH值正确为止。

施肥系统-水肥一体机

实施施肥系统将使过程更加高效。“植物保持更稳定并定期喂食，从而实现最佳生长。”

它不会消除必须测试pH值的情况，但可以做到这一点，以便每次都能更精确地分配适量的肥料，从而使过程更加顺畅。种植者应每月至少校准一次系统，最好是每两周校准一次，以确保施用适量的肥料，并确保pH值在应有的水平。

农业行业劳动力成本上涨一直是种植者自动化施肥系统的重要原因。与受薪雇员相比，该系统将在几个月内收回成本，并将持续数年和数年。

三、选择正确的成长介质

水耕系统中没有土壤，这意味着必须能够使植物繁殖并得到营养支持，以使营养液有效地流过。确定良好的生长培养基是一种可以使植物根部吸收氧气和水分的良好平衡的培养基。

在水培系统中经常使用粘土卵石和椰壳纤维的组合，因为该组合将氧气和水分保持在极好的水平。粘土小卵石是廉价的粘土小球，并且以将氧气保持在较高水平而著称，椰壳椰壳由椰子皮制成，可以容易地在两个区域中作为良好的介质单独使用，但价格昂贵。因此，通常将其与生长的岩石混合以降低成本。

椰糠

岩棉是另一种经常使用的介质，因为它就像椰壳纤维。它能很好地保持氧气和水分，并制成立方体，使植物易于成排放置。缺点是必须仅使用一次就将其丢弃。

岩棉

四、定期清洁系统

最后，所有这些技巧都可以完美地完成，但是如果系统变脏和被污染，那就没关系了。定期清洁水培系统是维持成功运行的关键部分，因为它可使系统免受虫害侵害。

在对整个生长室进行完全灭菌之后，种植者应清洁营养液储罐。可以通过排空容器，将其装满一半并使用有效的清洁剂等漂白剂溶液来完成，以确保管道中没有固体物质堆积。水库清洁通常每两到三周进行一次，但是清洁频率取决于操作的繁忙程度。每周一次打开阀门几秒钟，也可以避免堵塞。

在清洁过程中，擦洗水桶或种植托盘也很重要，以避免病原体积聚。这个过程很简单，可以通过使用易碎的10％漂白剂溶液来完成。种植者会使用漂白剂和磨砂膏直至无尘，然后将其冲洗干净以完成该过程。通常在每个生长季节或每次收获后进行。