无土栽培的设施投资较高，在种植作物上要求单位面积产量也要高,才能产生经济效益。因此，在使用肥料上要考虑既能促进作物优质高产,又要降低成本。自从20世纪30年代无土栽培进人商业性生产以来，直到现在几乎都是用化肥配制成营养液来灌溉植物,在这方面已积累了丰富的经验，但根据近年来的研究，使用化肥生产作物,其产品都有不同程度的污染，因此将有机肥料引进无土栽培系统就应运而生。

水培系统

绿肥是很好的有机肥料,种好一亩绿肥，可供13.5公顷农田的用肥需要,可以增产粮食75~100千克，如果全国种植豆科绿肥667万公顷,其所固定的氮素,相当于400万~ 500万吨标准氨肥。但是，如何把绿肥加工成无土栽培可以利用的有机肥料,目前尚无良法。

人粪尿是一种巨大的有机肥源。城市人粪尿含水量多，如何利用，技术还不成熟。我国农村有9亿多人口,平均每人每天排泄的粪尿以0.5千克(折合为成年人的排泄量)计，则全年累计的人粪尿就有1 600多亿千克(1.6亿吨)。这些粪尿如果能好好收集保存,加以沤制,可够5336万公顷土地施用。根据实验,这些肥料每667米可增产粮食50~75千克(以水稻、小麦、玉米平均增产量计算)。再以牲畜粪尿来说,1头猪每年排泄的粪尿,加上垫料可以沤制出2000~2500千克优质厩肥,施到地里可以增产粮食75~100千克。目前我国饲养的猪、牛、马、羊、鸡、鸭等，每年能提供相当大数量的粪尿,适当混人一些秸秆堆沤,可以制造出优质的有机复合肥。进市最大的农作物有机肥源是秸秆和农副产品加工的下脚料。根据典型推算,全国有这样的有机肥源18亿吨。其中含有700万吨氮素、500万吨五氧化二磷、1 000万吨氧化钾，相当于我国化肥厂生产的化学氮肥的1/3、化学磷肥的2倍、化学钾肥的50倍。这么大的笔资源,利用好了,它将成为发展农业生产的物质保证。

榨油后的大豆饼、花生饼、棉籽饼、油菜籽饼等,除了部分可作饲料外，均为优质的有机肥,发酵后可加工成无土栽培用的有机肥料

油菜籽饼

从我国当前的农业生产条件来看,生产各种商品有机肥的条件已经成熟。全国已有许多厂商生产商品有机肥。无土栽培只有全部用有机肥代替传统的化肥营养液灌溉,才能生产绿色食品。关键是要改变观念，不能认为用有机肥与无土栽培结合,就是“土气”,或者认为不是真正的无土栽培。应该清醒地认识到,我们的目的是要生产优质无污染的绿色食品，以满足人民生活的需要。