在草莓的种植管理中，打老叶是一项至关重要的环节。草莓作为一种广受欢迎的水果，其生长过程中的每一步都需要精心呵护。打老叶不仅能够促进草莓的健康生长，还能提高果实的品质和产量。然而，许多种植者对于何时打老叶以及打老叶时需要注意的要点并不十分清楚。本文将详细介绍草莓何时进行老叶摘除，以及操作过程中需要注意的要点。

一、草莓何时进行老叶摘除？

1、移栽后20天左右：草莓移栽后，通常需要在20天左右进行第一次老叶摘除。此时，草莓的第一片新叶长到3-5厘米，是摘除老叶的最佳时机。摘除老叶的目的是刺激花芽分化，同时减少营养的过度消耗。对于长势中等的苗子，保留3片叶子；对于较大的苗子，保留2片叶子。

2、覆盖地膜前：在覆盖地膜之前，应进行第二次老叶摘除。此时，需要摘除已经变黄、失去光泽且呈水平状态的老叶、病叶和黄叶。摘除时可以连同叶柄一起进行，但要避免强行操作以免损伤植株。此阶段建议保留3-4片功能叶片。

3、花果期：进入花果期后，新叶会不断生长，而老叶则逐渐变黄。当老叶呈水平状且边缘开始变黄时，应进行第三次老叶摘除。此时可以摘除老叶，但应保留5-8片叶子（包括叶柄）。

二、打老叶的注意要点

1、天气选择：应在连续三天无雨的晴天进行老叶摘除操作。晴天时，苗子的伤口更容易愈合，从而减少病菌通过伤口侵入的风险。同时，劈完老叶后的三天内应避免浇水，以防湿度过高或土壤潮湿导致短缩茎感染病害。

2、操作方法：在摘除老叶时，应扶稳植株，并向相反方向倾斜，以去除老叶的叶鞘，确保不会损伤到植株的根系。不可直接拔下老叶，而应保留一部分叶柄（约3-5厘米），避免用力过度影响根系生长。

3、叶片处理：摘下的叶片应立即装入袋中并带出温室，进行集中处理。避免在温室内堆放叶片，以防病虫害的扩散。

4、杀菌消毒：在摘除老叶之前，建议进行滴灌空心大扫除，以降低细菌病害的发生概率。劈完老叶后应立即使用封闭伤口的杀菌剂，因为伤口是病菌侵染的主要途径。建议选择对真菌和细菌都有效的杀菌剂，如叶面喷施通盖，并重点喷施伤口处，以迅速杀灭细菌和真菌。建议在傍晚打药，3天以后再进行一次消毒。

5、生长状况：根据苗子的生长状况来决定摘除叶片的数量，以确保不会因摘除过多而影响苗子的正常生理代谢。长势中等的苗子保留3片叶子，较大的苗子保留2片叶子，花果期保留5-8片叶子。

三、特殊情况处理

如果草莓明显患上红中、青枯、炭疽病等病害，应暂停摘除老叶，以免病菌通过手指或剪刀传染给健康苗子。等过段时间，留下的叶柄会自然干枯，轻轻一拔就掉了，这样既能避免伤口感染，又能让草莓更健康地生长。

综上所述，草莓的老叶摘除是一项细致而重要的田间管理措施。通过科学合理地摘除老叶，可以促进草莓的生长和发育，提高产量和品质。同时，在操作过程中需要注意天气选择、操作方法、叶片处理、杀菌消毒以及根据生长状况确定摘除数量等要点，以确保草莓的健康生长。