盆栽蔬菜的水分管理及其浇水方法
蔬菜体内绝大部分是水,水分占蔬菜鲜重的75%-90%。蔬菜所需要的水分大部分是从上壤中得到的,少部分从空气中得到。蔬菜不断地由根部吸收水分供叶面蒸发,同时也把蔬菜所需的各种无机盐从土壤中吸收到蔬菜体内,供蔬菜制造养料,以利其生长发育。各种蔬菜要求水分的多少,存品种之间、不同的生育阶段及不同的气候条件下部有较大的差异。
一、蔬菜对水分的要求
1、不同蔬菜的需水特性:
①要求土壤湿度较高,耗水量也多的蔬荣,如白菜类、甘蓝类和绿叶菜类。
②要求土壤湿度较高,但耗水龟少的蔬菜,如葱蒜类、百合等。
③要求土壤湿度适中,但耗水却很多的蔬菜,主要是茄果类、南瓜、薄皮甜瓜、西葫芦、胡萝卜等。
④要求七壤较小的湿度,耗水量也少的蔬菜,如西瓜、厚皮甜瓜。
2、不同生育期的需水特点:
各种蔬菜在不同的生长发育期对土壤湿度的要求也各不相同。在发芽期、产品形成期及开花结果期需水一般较多,而在幼苗期及生长初期需水较少。
①种子发芽期:播种期浇足底水,以后只要保持适宜的土壤湿度。
②幼苗期:植株较小,需水不多,但由于根群少且分布浅,易受干旱影响。因此要注意浇水,保持一定的土壤湿度。另方面,也要控制上壤水分,促进根系深扎。
③营养生长盛期:此期植株生长量人,需水多,应加大水分管理,但叉要防止因水分供应过多而引起茎叶徒长
④开花结果期:果荣类蔬菜始开花起应适当控制浇水,以控制营养生长,防止落花落果。座果后及时浇水,保证水分的均匀供应。
⑤座果盛期:果菜类在此期需水最多,应保证水的充分供应,同时也应防止叶面积水利窄气湿度过火而造成病害的发生,故在浇水后应加强通风。
二、盆栽蔬菜的浇水方法
盆栽蔬菜的浇水时间对其生长有很大的影响。一般来说,春季和夏季是蔬菜生长最快的季节,也是水分需求量最大的时候。因此,在这两个季节,要保持经常浇水,以保持土壤湿润。而在秋季和冬季,蔬菜的生长速度较慢,水分需求量也相应减少,可以适当减少浇水次数。
1、浸盆:浸盆是一种常用的浇水方法。具体做法是将花盆放在装有水的容器中,让水分从花盆底部的孔洞渗入土壤中。这种方法可以确保整个花盆都被水浸湿,从而为蔬菜提供均匀的水分。
2、喷壶浇水:喷壶浇水是一种比较常见的浇水方法。具体做法是用喷壶将水喷洒在蔬菜的叶片和土壤上。这种方法可以增加空气湿度,同时也可以为蔬菜提供适量的水分。
在盆栽蔬菜的整个生长过程中,水分管理是非常重要的一环。适量的水分可以促进蔬菜的生长和发育,提高产量和品质。然而,过量或不足的水分都会对蔬菜的生长产生负面影响。因此,了解盆栽蔬菜的水分管理及其浇水方法是非常必要的。
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