水培叶菜品质好、产量高、生长周期短，而且干净卫生、无连作障碍、病虫害少，所以近些年在国内发展很快。在水培叶菜生产过程中，夏季是最难做的，在夏季强光高温的自然条件下，水培叶菜很容易出现拔节、抽薹、叶片变薄、叶片焦边、根系腐烂等生长障碍，导致水培叶菜商品性降低。要想做好夏季水培叶菜生产，我们要注意下面这些事项。

1、夏季选择耐高温、耐抽薹的品种

对于一些要保障同一种类叶菜周年供应的园区，在夏季到来前要及时更换成耐高温、耐抽薹的品种；对于叶菜种类没有严格要求的园区，可以在夏季更换成空心菜、苋菜、木耳菜等耐高温的叶菜。

2、加强棚室环境调控，提供适宜叶菜生长的环境条件

（1）智能玻璃温室可以充分利用湿帘风机、高压迷雾、遮阳幕布、通风窗等硬件设备，调控棚内环境条件。

（2）对于普通棚膜温室，在通风、遮阳这些措施还达不到降温效果时，可以在棚顶安装3-5排滴灌带或微喷，然后连接地下水，让地下水通过滴灌带或微喷顺着棚膜流下去，这样可以大量带走集聚在棚膜处的温度，从而降低棚内温度。

（3）对于营养液温度，有营养液降温系统的，开启降温系统，使营养液温度不超过22℃；没有营养液降温系统的，可以在营养液池中铺设管道，连接地下水，通过地下水在营养液池中铺设的管道中循环，来带走营养液中的热量，从而降低营养液的温度。

3、加强营养液管理，提高营养液的利用率

（1）夏季温度高，植株蒸发量大，吸水量大，所以要适当降低营养液的EC值。

（2）夏季由于气温高，营养液的温度也随之升高，从而导致营养液中的溶氧量降低，所以要加强营养液的流动，使营养液接触到更多的空气，从而提高营养液的溶氧量。

4、合理使用化学控旺，促进植株健壮生长

夏季温度高，水培叶菜生长速度快，叶片颜色浅、叶片薄、容易抽薹，在夏季水培叶菜生产过程中，可以合理使用化学控旺，像磷酸二氢钾、三唑类药剂、矮壮素等。

5、合理使用有机营养物质，提高植株抗逆性

夏季可以在营养液中添加一些全水溶性的有机营养物质，像氨基酸、海藻酸等，从而提高根系吸收能力，增强植株对高温等逆境条件的抵抗力。