生菜是一种常见的蔬菜，一般我们都是土栽，其实生菜还可以水养，水培生菜的和土栽的相比，更简单，病虫害相对较少，品质优良，下面给大家分享一下生菜水培的好处有哪些？生菜水培管理方法！希望可以帮助大家！

生菜水培好处：

用水培的更大优点是蔬菜生长不受季节影响，实现了天天播种，天天收获的目的。水培蔬菜中提供的营养液是由水和营养元素构成的。营养元素来自可溶解的无机肥料，此类无机肥料与植物在土壤中生长所需要的养分具有同样的分子组成。水培法种植可以对蔬菜的营养成分实施***的控制。对消费者来讲，这意味着蔬菜的营养构成更加均衡一致。另外，在收获时，技术人员对上市的蔬菜实行严格的质量监督标准。

而且，对蔬菜的包装，可以保护菜叶不被碰碎和损坏，使消费者买到的蔬菜同其收获时一样。并且，包装建立起的微环境将延长蔬菜的活力，良好的保护和适当的保存会使生菜天天都新鲜。还可以利用营养水养鱼、虾。鱼、虾骨软是可食补钙，而且，鳞片没有腥臭气味，鱼的排泄物中的氨氮成分，还则作为蔬菜的有益补给，被蔬菜吸收。

生菜水培管理方法：

1.品种选择和季节安排：生菜喜冷凉，在冬春季节15℃～25℃温区范围内生长*，低于15℃生长缓慢，高于30℃生长不良，极易抽薹开花。水培生菜适合选择散叶生菜品种。

2.营养液配制和栽培容器的选择：营养液配方选择每吨水加入硝酸钙600克、硝酸钾600克、硫酸镁350克、磷酸二氢铵150克，微肥选通用配方。生产上栽培时，可用栽培槽或栽培池；家庭栽培时，用盆、钵、箱等，保证不漏水就可以。

3.育苗定植：

（1）育苗：取育苗盘用蛭石作育苗基质，播种前，将蛭石用水浸透，把种子均匀撒播在蛭石上面，然后覆盖一层相当于种子一倍的蛭石，浇透水，在20℃的温度条件下，5～7天可出苗。出苗后，用EC值（水质标准的主要指标电导度）1.6～1.8的营养液浇灌。

（2）定植：取泡沫板，每隔20厘米打一个孔，孔径2.5厘米，将水培容器口盖严。容器内放营养液，EC值1.6～1.8。当生菜苗长至2片真叶时，进行分苗定植。首先，洗净苗子根部蛭石，在茎基部位裹海绵条，然后将苗塞进泡沫板孔中。保持茎基部位的干爽透气，可大大减少根茎基部病害的发生。

4.管理和采收：

水培生菜的管理过程很简单，定植后，为保持营养液液面稳定一致，可2～3天加一次营养液，水温20℃～22℃、pH值6～6.5。当苗子3～4片真叶时，调整EC值1.8～2，视情况续加营养液，约20～25天就可长成商品菜。

家庭栽培时，可以用采叶片的方式，随采随吃，保持新鲜。生产上一般是一次性采收。为了直观表现水培菜的特点，带一部分洁白根系更好。为了降低生菜体内的硝酸盐含量，在收获前一周，不需要补充营养成分，只续加清水。

5.病虫害：

水培生菜的病虫害很少。在营养液水培中，保持营养液洁净很重要，因为一旦发生根部病害，就会很快蔓延，造成无法挽回的损失。除做好营养液的消毒外，每月应更新一次营养液。夏季有时发生蚜虫、红蜘蛛等虫害，可用高效低毒生物农药阿维菌制剂进行防治。