香菜作为一种常见的调味蔬菜，深受广大消费者的喜爱，今年香菜价格不断增高，也吸引很多种植户开始种植香菜。那么，香菜该怎样无土栽培？香菜无土栽培技术要点有哪些呢？

香菜该怎样无土栽培？

1、选地建园：香菜无土栽培的首先就是要选好种植地块，种植地块周围要有充足干净的水源，通风透气，电力充足。选好种植基地之后建好香菜种植大棚，建设大棚的时候要注意做好与外界隔离的措施。例如棚膜与地面接触的地方及天窗等，防止病虫、动物等入侵。无土栽培主要是以泡沫板为栽培板，控制好栽培密度在泡沫板上打好栽培孔，可在市场上购买专门用于无土栽培的栽培板。

2、适时播种：香菜种植一般在秋冬季开始播种育苗，因为秋冬季的温度有利于香菜种子发芽。如果在夏季等温度较高的时候播种的话，要在播种前做好低温催芽工作。处理完种子后，然后将种子播种在育苗海绵上，因为香菜的叶片是双叶，因此播种不宜过深。播种后要定期浇水，提高水分，促进种子发芽，等到幼苗出土长出两片子叶的时候，开始喷洒营养液，促进幼苗的营养吸收。再长出1-2片叶子的时候，就可以适时移栽了。

香菜无土栽培技术要点：

1、营养管理：移栽后香菜幼苗的主要营养吸收是通过根部吸收，我们提供营养的时候，要以循环使用为主，降低种植成本。营养液的浓度主要根据香菜的生长而定，例如在幼苗期的时候营养液浓度通常在1.1左右，生长至中期的时候提高0.4左右。在生长后期为了促进香菜植株的成熟，加强营养吸收要将浓度提高至1.9左右。并且在栽培过程中要定期喷施叶面肥，促进香菜的光合作用，增加叶片中的叶绿素，防止光照不足导致叶片失绿。

2、病虫害防治：虽然使用无土栽培的技术可以减少病虫害的发生率，但是管理不善的话还是会发生一些病虫害的。对于病虫害的防治我们主要以预防为主，做好大棚与外界的隔离工作，在栽培前做好消毒工作。减少病菌、虫卵数量，降低发病率，尽量避免使用农药。并且在使用营养液的时候，对营养液进行紫外线杀菌等工作，提高营养液的活力，消灭其中的病菌。

香菜的功效作用：

1、调味增食欲：香菜嫩茎中含有甘露糖醇、正葵醛、王醛和芳樟醇等昋味挥发油，可调和诸味，去腥增鲜，增进食欲，促进消化。

2、解表透疹：香菜提取液具有显着的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

3、和胃调中：香菜辛香升散，能促进胃肠动，具有健脾和中的作用。香菜中还含有雌二醇、雌三醇，可以调整女性体内性激素的水平，促进排卵。

香菜是重要的香辛菜，可提味增鲜，但其香气遇热易挥发，因此可在菜出锅前加入，作为烹任的最后一道手续。

相比于传统种植模式无土栽培所占用的土地资源少，更适合城市，它的采收也更加方面，蔬菜更便于储藏。以上就是本文的全部内容了，希望对大家有所帮助！