立柱式无土栽培技术
立柱式无土栽培是综合设施农业、立体农业和无土栽培于一体的栽培技术,这种栽培技术在不影响平面栽培的情况下,通过树立起来的栽培柱作为植物生长的载体,使栽培向空间发展,充分利用温室空间和太阳能,以提高土地利用率3~5 倍,进而提高了单位面积产量2~3 倍。所以这种栽培技术以其具有的高科技、新颖、美观的特点而成为都市农业、观光农业、生态农业的首选项目。
1 立柱式无土栽培设施
主要由栽培槽、栽培立柱、循环供液系统、贮液池构成。栽培槽由水泥和砖构成,长5 米,宽1.2 米,深0.1 米,槽内竖立两排立柱,排内立柱轴心距离为0.7 米,营养液从栽培立柱的上端滴入,下渗到栽培槽中,最后流回到贮液池。栽培立柱由栽培钵、插植杯和PVC管组成。栽培钵四周有5 个栽培孔,栽培钵内部有5厘米孔径,这样可通过PVC 管穿于一体竖立于栽培槽中。孔径外侧的空间里装有用无纺布包裹的珍珠岩,用来吸收水分和营养液供给植株根系吸收生长。插植杯内装有草炭、蛭石、珍珠岩(2∶1∶1)的复合基质,育好的植株幼苗应预先定植于插植杯内,然后放入栽培孔中。循环系统包括供液管道、回流管道、水泵、定时器等装置。贮液池由水泥和砖砌成,用来存放清水和营养液。
2 立柱式无土栽培技术
2.1 栽培植株选择:并不是所有的植株都可采用立柱式栽培,一般株型高度不超过40 厘米的植株可采用此栽培形式,如一些矮生的叶菜类、草莓和部分草本花卉。株型较高的植株会因栽培钵之间的空间限制和重力作用而茎杆倒伏,影响生长。目前我们试种成功的植株有散叶莴苣、油菜、乌塌菜、京水菜、草莓、四季海棠、矮牵牛、吊竹梅等。栽培时为了让草莓能更好的接受阳光,我们采取了立柱最上端2~3 层栽植草莓,下部栽植叶菜类等其他植株的套种栽培形式。
2.2 基质混配与消毒:无土栽培的基质种类有很多,适于立柱式栽培的基质容重不能过大,否则立柱的结构容易破坏。我们采用的基质是草炭、蛭石、珍珠岩(2∶1∶1)的复合基质。在混配时可拌入多菌灵80~100克/立方米,浇水拌匀,基质的含水量控制在60%。
2.3 育苗:叶菜类蔬菜采用穴盘播种,播种之前要用次氯酸钠溶液将穴盘进行消毒。然后将基质浇水拌匀、装盘,进行播种。当植株长到5~6 片真叶时进行移栽。对于四季海棠等草本花卉采取扦插繁殖,当其根系发达时,移入插植杯中预培养10~15 天。草莓苗要选择具有4 片展开叶、根系发达、根茎粗1.2 厘米以上的壮苗进行栽植。栽植时要注意不要伤害植株根系,而且插植杯里的基质装的不要太紧实,只要保证下端不脱落即可。预培养期间,注意遮阴保湿,根据季节,视植株生长情况进行浇水,保持插植杯里基质湿润。
2.4 营养液供给与管理:营养液选用的是日本园试通用配方(详见表1),使用时以其1/2 剂量为宜。
营养液通过循环供液系统供给植株所需的各种营养,供液量和供液次数与栽培季节和栽培植株有关。如莴苣、苦苣是喜冷凉叶菜类,可使其在柱上的生长期为11 月份至翌年1 月份,每天供液1~2 次,每次8 分钟。草莓也可于11 月份进行上柱,每天供水3次,每次10 分钟。而对于耐旱的四季海棠等花卉植株可于任何时期上柱,冬季每隔15~20 天供液一次,每次15 分钟。其它时间,每7~10 天供液一次,每次10分钟。植株在柱上生长期,每隔两天测一次pH 值。不同生长期,营养液浓度需进行调整,在生长旺盛期和结果期EC 值控制在1.2~1.5mS/cm,刚上柱初期控制在0.5~1.0mS/cm。贮液池内的营养液每周测定一次EC 值,EC 值低时及时加配营养液肥料。
2.5 温、光管理:叶菜类白天15~20℃,夜间10~12℃,草莓显蕾前白天26~30℃,夜间15~18℃;显蕾期白天25~28℃,夜间8~12℃;花期白天22~25℃,夜间8~10℃;果实膨大和成熟期白天20~25℃,夜间5~10℃。四季海棠对温度要求不严格,生长期间每个柱上的栽培钵要经常旋转,以使他们能更好的接受光照。
2.6 植株管理:叶菜类蔬菜要及时采收,而草莓在整个发育过程中,应及时摘除匍匐茎和侧芽,在顶花序抽出后,选留1~2 个方位好而壮的腋芽保留,其余的去掉;及时疏花疏果。四季海棠等草本花卉要及时掐尖,使其矮壮,防止倒伏。
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