随着生活节奏越来越快，人们的消费观念也正发生了改变，很多地区都出现了蔬菜种植园，让人们通过采摘蔬菜来缓解生活压力。但是，蔬菜种植园的位置相对偏远。为了满足这种需求，在阳台上种植蔬菜逐渐流行起来。种植蔬菜可以让市民在种植和采摘的过程中缓解生活压力，成为一种生活娱乐方式，有益于市民的心理健康。使居民不出门就能吃到品种丰富的蔬菜，而且自家绿色的种植方式也保证了蔬菜的品质。蔬菜和其他植物一样，也具有净化室内空气、美化房间环境的功能，提高房间内的负氧离子含量，有利于人体健康。从经济角度讲，阳台上种植蔬菜也能够促进肥料和种植装置的需求，从而间接带动农业的发展，拓宽了农业的功能和范围，并创造了新的经济增长点。

一、适合在阳台种植的无土栽培蔬菜

1.无土栽培叶类蔬菜

适合在阳台种植的无土栽培叶类蔬菜有长季节采收短季节采收两种，长季节采收的蔬菜有白凤菜、绿叶羽衣甘蓝、叶甜菜、西芹等品种，经过一次栽植之后就可以进行陆续采收，采收期在 3~6 个月。适合短季节栽植的无土栽培蔬菜有奶油生菜、紫叶生菜、罗马直立生菜、黄心苦菊、大叶茼蒿等，适合短季节种植的生菜品种很多，在栽植 25~30 天就可以进行采收，也可以陆续剥离外叶进行多次采收。

阳台叶菜种植

2.无土栽培瓜果类蔬菜

无土栽培瓜果类蔬菜包括樱桃番茄、成串番茄、辣椒、迷你黄瓜、西葫芦、甜瓜等，并且具有一定的观赏价值

阳台茄果类种植

二、无土栽培装置的优势

1.节约室内空间

相比于有土栽培，无土栽培的空间使用更小。例如无土栽培梯架式装置由栽培管道、营养液箱、输液管和支架组成，该装置的占地面积很小，并且能够在地上移动；而挂壁式装置在墙上悬挂，不会占用地面空间；无土栽培立柱式装置的占地面积很小，只有0.2 平方米，并且可以根据阳台的情况对高度进行调整。

2.操作简单

无土栽培种植装置都自带营养液循环系统，将幼苗放到孔穴当中之后，不需要其他手工浇水施肥工作，只需要进行光照的调节，保证适宜的栽培温度，并给装置及时补充营养液即可[3]。种植的成功率在 98%以上，并且很容易掌握。在蔬菜成熟时可以进行一次性采收，也可以使用多次剥去外叶的方法，延长收获期。

3.产品安全性很高

使用无土栽培技术种植蔬菜，整个过程的使用技术都比较先进，而且可以使用物理技术进行病虫害的防治。无土栽培的装置在安全上都有较高的卫生指标，保证了蔬菜的安全。

三、无土栽培装置的种类

1.立柱式无土栽培装置

立柱式无土栽培装置采用了草炭和蛭石为无土栽培基质作为专用的栽培装置，该装置的占地面积很小，整体高度接近2米，柱的直径在0.38米左右。立柱式无土栽培一般有8～12层六瓣栽培器，并且使用了专用的连接杆。实际使用时，可以根据室内空间和家庭的需求对高度进行调整。装置的每层可以种植六株叶类蔬菜，一套装置可以种植的蔬菜超过48株。同时，立柱式无土栽培装置的下方也配置了万向轮，可以根据实际需求自由移动，同时能够通过调整角度，保证所有植物都能够受到充足的光照，保证植物的健康成长。

立柱式无土栽培

2.梯架无土栽培装置

梯架式无土栽培装置一般高1.5米、宽1米，厚度在0.5米，一套设备的占地面积约0.5平方米。梯架式装置有专门的无土栽培有机营养液，能够为植物的生长提供足够的营养物质，能够保证植物的长势，并且还有电脑程序控制的水肥调节系统，可以对水位进行调解，实现了物质的自动循环。同时梯架式装置也非常美观，底部也同样安装了万向轮，移动非常方便。通常支架式装置能够栽植蔬菜40株左右。

3.南瓜式无土栽培装置

南瓜式无土栽培装置有独特的南瓜造型，非常美观，而且并不缺乏实用性。该装置比较适合种植黄瓜等瓜果类植物，也可以种植四棱豆等藤蔓类蔬菜。装置有1.5米的高度，占地面积0.2平方米，可以种植植株1~2株。南瓜式装置使用了雾配技术和无土栽培的有机营养液，植株可以获得充分的营养，并且整个系统都使用了自动控制，当发现水位过高时能够自动报警，具有很高的可靠性。

4.壁挂式无土栽培装置

壁挂式无土栽培装置就是挂在墙上的无土栽培装置，该装置一般使用水培技术和有机营养液给植物提供营养物质，利用电脑系统，可以自动进行水位的调节，并且能够定时循环系统内的营养物质。该系统可以种植32棵叶类蔬菜，在房间当中非常美观。

壁挂式无土栽培

5.台灯式无土栽培装置

台灯式无土栽培装置的最大特点就是配备了可以自动进行补光的 LED 灯，让室内的植物能够获得充足的光照。该无土栽培装置一般配有专门的雾化喷头，同时还有智能化的自动控制系统，可以根据栽培的植物来选择栽培模式。该装置一套可以种植7株蔬菜，能够对水位的高度进行报警，并调节装置自身的高度，给植物的生长留出足够的空间。

四、采用无土栽培装置技术

1. 阳台的朝向

（1）阳台朝向东西朝向

东习朝向的的阳台光照的时长为半天，对于这类阳台可以种植喜光又喜阴的植物，如羽衣甘蓝、油麦菜、丝瓜、芹菜、甜辣椒等。同时，对于朝向西侧的阳台，因为夏天时温度会很高，很容易因为日烧造成植物出现落叶甚至枯死的问题，因此对于朝向西侧的阳台，可以选择一些耐高温的蔬菜，或者安装好百叶窗，定时调整光照，在夏季如果有强光照射需及时进行遮挡。

（2）阳台朝南

朝向为南的阳台具有所有方向当中最好的光照条件，蔬菜能够在全天获得充足阳光，适合的蔬菜种类有很多，并且蔬菜的长势也都非常好，一年四季都可以栽种。比如茄子、番茄、木耳、芹菜、空心菜等。一般在 6 月份到 8 月份拥有充足的光照，并且在 11：00～15：00，由于阳光过多会导致温度过高，为了避免发生日烧，需要进行遮光和降温。在冬季如果室内的温度过低，需要配备建议的保暖设施，控制好室内的温度，保证蔬菜的生长。

（3）阳台朝北

朝北的阳台是所有朝向当中光照条件最差的，全天都没有光直射，只能接受一些反射光照。这使得能够选择种植的蔬菜也比较少，一般选择喜阴较强的植物，比如莴苣、空心菜、韭菜等。

2. 种植时间

最适宜的种植时间是3 月～6月和 9 月～11 月，适宜种植无土栽培蔬菜的时间在7个月左右。阳台种植的无土栽培蔬菜可以根据对温度的不同要求，分为耐寒性和喜温性两种。耐寒性的蔬菜包括油菜、生菜等，一般在2 月～4月定植，3 月～7 月进行采收，或者可以在秋季的 8 月～11月种植，10月和次年的2月进行采收。对于喜温性蔬菜，可以在前年12 月～2月无土栽培育苗，2月定植，5月份收获。

3.无土栽培营养液的配制和管理

无土栽培的营养液可以分为有机营养液和无机营养液，其中有机营养液是更好的选择，对于叶类蔬菜、果蔬类蔬菜、茄果类蔬菜，也要采用不同的方式进行配制。不同的作物需要含氮、磷、钾和其他的微量元素，配制时一般使用100倍稀释后的无土栽培营养液。

无土栽培无机营养液分为A液和B液，A液当中富含氮、磷、钾、钙等营养元素，B液当中的营养元素为磷、镁、硫、铜、锌，配制时 需要将A 液按照100倍浓度倒入水中搅拌 ，然后再加入100倍浓度的B液进行搅拌。无土栽培装置都有自动循环的功能，可以每隔2小时循环一次，并及时进行营养液的补充。

4.卫生问题

阳台种植不能使用未腐熟的有机肥料，否则会产生大量的气味，影响到房间的空气。发生病虫害后，会形成枯枝烂叶，并且果实腐烂和废水都会导致房间内的卫生受到严重影响，为此要采用科学且卫生的模式。在种菜之前，必须做好墙体防渗透的处理，避免出现渗漏的现象，并且认真检查循环系统是否畅通。