温室大棚无土栽培技术能充分利用土地空间资源，大幅提高单位土地面积的产量产值；自动化程度高，无需中耕、培土、除草等工作，能大幅降低人工成本，节约肥料和水源等，具有一定的社会效益和经济效益。采用温室大棚无土栽培小青瓜还具有长势快，产量高，品质好，无连作障碍可周年生产，可反季节栽培的优点。现将其关键技术介绍如下：

一、温室大棚无土栽培的硬件配套设施

1.温室大棚及无土栽培种植槽

常见的温室大棚采用钢架加塑料薄膜结构，单体棚尺寸：长30 m、宽8 m、高4 m。配套外遮阳系统；棚四周安装防虫网和通风侧帘或风扇系统；棚内单个种植槽容积为：长100 cm、宽20 cm、高20 cm，种植槽侧面的底部设计两个孔径约1 cm 排水孔，排除基质过多的水分，采用钢筋混凝土制成的种植槽比塑料种植槽耐用。棚内铺设施肥滴灌管道，滴灌主管道上每30 cm 打孔并接出一个细管滴件，每个种植槽插入3~5 个细管滴件，营养液肥料则通过主管道并分流进入细管滴件到达指定的种植槽内。

2.无土栽培基质的组成

无土栽培基质椰糠

栽培基质的作用是放在种植槽内固定和支持作物，吸附营养液，增强根系的透气性。可用作基质的材料有很多种，常见的基质是由椰子壳打碎加工而成的。

3. 无土栽培营养液的配制

在配制营养液时，由于不同的作物对肥料的需求不同，因此选择的营养液配方也有所差异。

无土栽培营养液配比

配制母液时需将原材料分为两组来配置，分开配置分开存放，通常分为A、B 两种母液。定量称取A组原料后兑水混合溶解于A 罐中，作为A 母液存放。定量B 组原料后兑水混合溶解于B 罐中，作为B 母液存放。使用营养液施肥时再将A、B 两种营养母液等量取出并混合稀释来使用。另配以酸碱调节液以调节营养液的酸碱度，营养液的pH 值在7 左右为宜。

4.施肥系统

施肥系统可采用精量灌溉施肥一体化全自动控制的滴灌系统。技术相对成熟的灌溉系统有以色列公司的肥滴佳系统和（耐特菲姆）系列施肥系统。

水肥一体机

二、种植技术

1.品种性状

戴多星品种，该品种为荷兰进口，合适在春秋季大棚种植。可以不经授粉受精就完成果实的发育，产量高，果呈深绿色，长13~18 cm，单果重约100 g。大棚种植管理得当，单茬每667m2 产量可在5 000 kg 以上，1 年可种2~3 茬。果实表光滑，果实鲜嫩多汁无籽，口感脆，适宜水果鲜食，也可做菜。

2. 无土栽培播种育苗

无土栽培基质育苗

选择最新饱满的种子，先用55 ℃温水浸泡处理种子15~20 min，然后继续泡4 h，再将种子放入恒温箱催芽，种子发芽后将其播种到已装好营养土的营养杯内以待继续生长。苗期管理要控制好水份，湿度保持在60%~70%之间；用防虫网隔离，预防病虫害发生；适当追施水肥保证幼苗健壮。

3.无土栽培基质消毒

在定植到种植槽之前，先给种植槽中的基质做消毒杀菌处理工作，防止基质中残留的病虫危害到下一茬的作物。首先把所有基质从栽培槽里移出，堆积成小山状，底下铺有塑料薄膜，将福尔马林溶液兑水稀释100 倍后淋湿基质，然后用塑料薄膜把基质全部覆盖并密封。5~10 d 后掀开塑料薄膜并将基质摊开，暴晒5 d 以上，直至基质中没有甲醛气味为止。基质消毒工作完成后就可装回种植槽内等待作物定植。

4.幼苗定植

幼苗长出2~4 片真叶时便可开始定植，温室大棚采用高密度栽培，每个种植槽定植3 或4 株，株距30 cm。定植完成后要淋足定根水，水份要达到90%以上。

5.田间管理

（1）水肥管理

小青瓜不同生长阶段需要的肥量不同，因此需要合理分配和调节，避免出现肥料不足或者肥料浪费的情况。小青瓜生长前期保持营养液浓度EC 值在1.8~2.2；开花结果期保持营养液浓度EC值在2.2~2.5；膨果果实成熟期保持营养液浓度EC 值在2.5~2.8。在小青瓜定植3~5 d 后便可开始滴灌营养液。营养液1 d 内可分3~4 次来滴灌施肥，不可一次施完，避免浪费。单次施肥标准是：有营养液从栽培槽排水孔流出即停止施肥。

（2）整枝方式

小青瓜一般采用单蔓整枝方式，可用竹架来引蔓，也可用尼龙绳来引蔓，用尼龙绳顺时针将瓜蔓向上慢慢缠绕固定，然后将瓜蔓向上吊起，上蔓工作要跟上蔓的生长速度以至蔓能向上直立而不下垂或伏地。从第6 节位开始留瓜，侧蔓和畸形瓜要及时摘除，一般每个节位留1 个瓜。

（3）病虫害防治

小青瓜常见病害有枯萎病、霜霉病、白粉病、疫病等；虫害有斜纹夜蛾、美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫、蓟马、小菜蛾等。采用物理防治和化学药物防治相结合的办法，物理防治方法主要有黄板、防虫网、诱虫灯等；防治美洲斑潜蝇、白粉虱、蚜虫蓟马、蚜虫、白粉虱可选用苏云金杆菌、阿维菌素、吡虫啉等药剂。虫螨腈防治斜纹夜蛾、小菜蛾类效果好；病害类可轮流选用甲基托布津、多菌灵、百菌清、扑海因、霜霉威盐酸盐、农用链霉素等防治。

三、果实采收

一般情况下，从播种到采收45~60 d。开花后3~5 d 即可以采收，最适合的采收时期为果长10~15 cm左右，单果重80~100 g，果实过小或过大都会影响到它的品质。采收时以不损伤主蔓为前提，防止青瓜受伤，轻拿轻放。