几种可替代草炭/岩棉的无土栽培基质的性能和应用!
采用无土栽培技术进行种植,可以明显提高产量,增进品质,并且可以减少病害,节省土地,节省水肥,净化栽培环境,不受地域空间的限制,扩大应用范围,因此具有广阔的发展前景。无土栽培过程中,基质的使用是重要的环节,是必要的基础。目前世界上广泛应用的无土栽培基质是泥炭和岩棉等,这些基质具有较为理想的理化性质,但是成本昂贵,尤其泥炭是不可再生的自然资源,长期开采势必造成资源的枯竭,而岩棉不可降解,长期应用会造成严重的环境污染。现在各国科研人员都在研究草炭和岩棉的替代物,选材的原则主要体现为丰富、廉价、可再生及环保等方面。中国在研究可替代草炭和岩棉的基质方面取得了重大的进步,研制出的可替代基质主要涉及以下几方面:
一、农、林业副产有机物及废弃物
1.椰衣纤维
椰子加工业的副产品。具有长纤维,松泡多孔,保水和通气性能良好的特性,被认为是最好的草炭替代品。pH值4.5~5.5,偏酸。与草炭相比,椰衣纤维含有更多的木质素和纤维素,半纤维素含量却很低,因此生物稳定性较好;可供植物利用的矿质元素,尤其是N、Ca、Mg含量低,但P和K的含量较高,持水性能要好于泥炭。椰衣纤维与有机肥料混合进行栽培时,可以缓解养分释放的速度,为植株生长提供一个有利的环境。中国海南等地拥有丰富的椰衣纤维资源,价格低廉,是南方花卉生产中使用价值很高的栽培基质。
2.芦苇末
中国现有苇浆类造纸企业40余家,每年排出芦苇末总量在约1万~15万吨。长期以来,芦苇末一直作为垃圾处理,成为造纸工业的有机废弃物。研究表明,芦苇末也可作为无土栽培基质。利用造纸厂废弃料芦苇末,添加一定比例的鸡粪等辅料,在发酵微生物的作用下,堆制发酵合成优质环保型无土栽培有机基质(郭世荣,2003)。芦苇末已广泛应用于无土栽培和育苗之中(李萍萍等,2000;郭世荣等,2001),pH值7~8,具有较强的酸碱缓冲能力。芦苇末中矿质营养丰富,可与天然泥炭相比拟,尤其是各种营养元素含量丰富,微量元素的含量能基本满足作物生长发育的要求(李谦盛等,2002)。但研究也发现,芦苇末基质单一使用,尤其是作为盆栽基质和容器育苗基质时,由于通气孔隙度过大,吸水、保水性能不佳,初次使用的干基质难以湿透,要花费大量精力在浇水上。要达到基质吸水性、保水性和通气性的平衡,弥补单一基质的上述物理性状的不足,生产上常选择2~3 种不同类型基质进行复配使用(李谦盛等,2003)。
3.蔗渣
蔗渣是来源于制糖业的副产品,100 吨甘蔗可产糖12 吨、甘蔗渣23 吨(含水)。中国南方蔗渣来源广泛,除少量用于造纸和制造衣纤维醛外,大部分作为燃料烧掉(李国学,2000)。经处理后,蔗渣可用做无土栽培基质。甘蔗渣C/N高达169,不能直接作为基质使用,但是经过添加氮肥并堆沤处理后,可成为与泥炭种植效果相当的良好无土栽培基质(连兆煌,1994),这为盛产甘蔗的南方地区发展无土栽培创造良好的物质条件。
4.菇渣
菇渣
中国是食用菌栽培大国,菇渣是种植食用菌后废弃的培养基质,可用做无土栽培基质。由于菇渣中全N、P、K含量较高,不宜直接作为基质使用,应与珍珠岩、蛭石等无机基质混合使用(王明启,2001)。
5.树皮
树皮是大花蕙兰、卡特兰、石斛兰等兰科植物及鹤望兰、火鹤等最常用的无土栽培基质。树皮是木材加工过程的下脚料,不同的树种差异很大,无土栽培基质最常用的是松树皮和杉树皮。但树皮保水性能差,又含有较多的树脂、单宁、酚类等抑制物质,这些有害物质必须经充分堆制发酵使之降解(梁月花,2005)。与其他基质混合使用即可解决保水性、保肥性差的问题,树皮经济环保,南北方应用前景较为广泛。
6.锯末屑
质轻透气、有较强的吸湿保水性、缓冲性好,来源广泛,稍加处理便可作为良好的花卉无土栽培基质。各种树木的锯末屑成分差别很大,一般锯末屑碳素含量较高。作为栽培基质的锯末屑颗粒不宜太细,应有80%在3~7 mm之间,使用过程中消耗速度慢,结构良好,一般可连续使用2~6 茬(连兆煌,1994)。锯末屑复合基质栽培切花菊效果良好,对切花菊的生长发育、养分和生理特性有一定的影响(张涛,2006)。
7.稻壳
稻壳是水稻加工时的副产物,含有丰富的营养元素,价格低廉,并且通气、透水、抗分解,又不影响营养液灌溉时pH值的变动,养分有效性和可溶性盐含量高,在产稻区是一种比较好的基质,但是持水能力较差,可与其他基质材料配合使用(连兆煌,1994),用于育苗或作为土壤改良剂(董梅,2004)。稻壳经高温炭化,彻底消毒,通透性好,持水空隙小,持水能力差,使用的时候要经常浇水。另外,稻壳不能炭化过度,否则受压时极易破碎。
二、工业废弃物
1.矿渣棉
矿渣棉是工业岩棉的一种,以工业废料矿渣为原料,熔化后用蒸汽喷射法或离心法制成的絮状材料。也可用沥青或酚醛树脂制成各种规格的板毡和管壳等。矿渣棉几乎囊括了非岩棉类无土栽培基质的优点,如具有很强的透水性、透气性、保水性,物理性状良好,化学性质稳定,隔热性能好,使根际温度保持稳定。经高温消毒,无病虫害,不腐烂,不破碎,使用寿命长等。此外它还可单独做基质,不必与其他基质配制,就能给作物根际创造良好的水、气供应环境。不易变型,物理结构稳定,不会板结,不用松土、换土。可塑性强,可人工将矿渣棉板、管割成各种形状,再以不易腐烂变质的尼龙、塑料、玻璃制品做包装,制成形色多样的易养花器皿。而且由于质轻,可用于花卉的悬挂、壁挂,增加装饰性。矿渣棉除具有以上和岩棉相同的优点外,还存在和岩棉一样的缺点:首先,其体内所含元素大多为不可利用态,不能被作物吸收;其次,作物根部扎入矿渣棉中,移植时会造成伤根,必须在根系很小时移植或带矿渣棉一同移植;另外,矿渣棉还有使皮肤刺痒的缺点,操作时最好先用水浸泡至饱和,并轻拿轻放。但由于其价格低廉,较为适合中国无土栽培(毛羽,张无敌,2004)。
2.炉渣
炉渣
炉渣为煤燃烧后的残渣,pH值6.8,如果未受污染,不带病菌,不易产生病毒,含有较高的微量元素,种植时可不加微量元素。容重适中,种植花卉不易倒伏,但使用时必须粉碎,过5 mm筛,适宜的炉渣基质应有80%的颗粒在1~5 mm之间。炉渣的保水性差,不宜单独使用,应与其他基质搭配使用。
3.粉煤灰
中国是世界上以煤为主要能源的国家之一,煤在能源构成中约占78%,全国燃煤消耗量达12 亿吨/年,排放的粉煤灰渣高达1.8 亿吨/年。在中国,粉煤灰取材较为容易,成本低,利用好粉煤灰具有重要的现实意义。从粉煤灰的理化性质看,粉煤灰具有容重小,比表面积大、通气性、透水性好等特性,机械组成相当于砂质土。此外,粉煤灰还可改良土壤,可以降低土壤的黏粒含量、土壤容重;增加土壤的孔隙度,提高土壤的保水性。但是pH值偏高,使用时应进行调节。
4.糠醛渣
糠醛渣
糠醛渣是玉米芯经水解生产糠醛(呋喃甲醛)的副产品,目前中国共有200多个糠醛生产厂家,糠醛总产量约20×104 吨/年,而糠醛废渣的产量就达约200×104 吨/年(王擎,2004)。目前大都采用堆积或挖坑倾倒的方法处理。糠醛渣富含有机质,质地疏松,可以作为基质用于无土栽培,但是由于糠醛渣的酸性较强,在利用时应加入石灰调节pH值。糠醛渣属于废弃资源,取材较为容易,而且使用成本会较低,合理利用后还可以降低对环境的污染,因此具有很好的经济效益和社会效益。
5.水晶泥
水晶泥作为新型栽培基质,目前在市场上较为流行,受到大众的喜爱。其是以辐射聚合方法生产的超强吸水材料为主要原料研制而成的,呈凝胶状,是较为理想的基质。水晶泥质量轻,总孔隙度大,吸水率大,持水力强,具有一定的弹性和伸长性,热容量大,绝热性能好,对温度反应稳定,适用于种植各种类型的花卉、蔬菜和粮棉等作物。水晶泥清洁卫生,无公害,降解后分解为水和CO2,能完全被植物吸收,没有残余,本身也不携带任何土传性病虫草害,外来病虫害也不易在其中滋生。并且无毒、无味、不沾手、易清洗、干净卫生,可配成不同的颜色,其本身具有较好的观赏性。可根据不同植物制成不同营养成分的配方,使其含有植物必需的各种营养元素和大量水分,日常管理简单。
6.模制基质
模制基质是把基质模制成固定形状,在上面预留栽培穴,种子或幼苗直接种在穴内,省去了栽培容器,便于消毒。农用岩棉就是模制基质。模制基质在花卉栽培上应用较多,浇水后基质的形状随容器的形状而改变(毛羽,张无敌,2004)。
7.吸水性聚氨酯泡沫
在传统的聚氨酯泡沫中,引入亲水基团,以提高泡沫的吸水、保水功能。由于在聚氨酯泡沫的合成中,可以通过调整配方比例来控制泡沫的吸水量,控制泡沫在使用中的固、气、水的组成比例,以满足不同作物根系生长的要求。自身质量轻,还可根据不同作物要求进行调整并可制成各种形状。
吸水性聚氨酯泡沫
无土栽培已经在全国各地蓬勃发展起来,同时栽培基质的研制、开发和利用也有了大规模的发展,受到各地的重视,因地制宜,就地取材,变废为宝将成为今后基质研发的主要方向。有机废弃物的无害化处理,实现了资源的可循环重复利用,对缓解资源压力,减轻环境污染也具有重要意义。
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