在无土栽培过程中，育苗后定植最容易出问题，特别是土培育苗，定植到水培装置时，由于根系需要转换成水根（俗称为转水），弄不好就会死苗，或者根系受损，成为弱苗。在蔬菜水培的全过程中，苗定植入水这一阶段最容易出问题，可以说是一道难题。为此，专业种植一般采用无土育苗，但家庭种植蔬菜，采用土培或者有机基质，更容易成功。下面介绍下土培的菜苗在定植转水时，需要注意的事项，怎样提高成功率。

水培西红柿树

一、苗龄不宜过大

土培苗定植入水后，根系要重新生长出水根才算转水成功。大多数植物在小苗阶段根系活力旺盛，容易生长出新根，随着苗龄增加，根系活力下降，新根发育能力衰减。

另一方面，大苗枝叶多，根系输送水分的负担较重。小苗枝叶少，一点点根系就能满足枝叶水分需求。

综合上述两个原因，土培苗转水定植时，注意苗龄适中，苗太小（尚无真叶），根茎短不易接触入水，茎干柔弱，容易受挤压折弯等伤害。苗太大，根系发育能力减退，枝叶水分蒸腾量大，容易导致脱水。

一般待苗长出2—4片真叶定植入水比较合适。当然还要结合水培装置和蔬菜种类而定。

二、确保根系入水

水培蔬菜根系

定植转水时，最重要的是确保根系大部分浸入水里！道理不用多说，实际上，很多时候定植死苗，就是因为触水不足造成的。定植时检查好，确保根须大部分浸入水里。

顺便说下，即便根须全部浸入水里也可以的，当然，最佳的比例是根系60%入水，虽然没有太严格的讲究，但夏季高温期间，少部分根系裸露空气中，也是一种增氧，如果水位高低波动，效果更佳。

三、晴天要遮阳

土培苗转水时，若遇到晴天，必须遮阳，特别是夏季烈日下，不遮阳很难成活，即便侥幸成活，植株也难以健壮。很多时候我们会发现定植后秧苗发黄、瘦弱，往往就是定植时遇到晴天没遮阳，导致秧苗受伤，虽然没死，但勉强成活而至。

阴雨天定植不需要遮阳，如果是夏季高温期间，能移到阴凉处降低温度更好。

即便遮阳，定植的前2、3天，秧苗还会蔫萎，一般都能缓过来，给叶面适时喷点水，有利于秧苗的成活。

四、宜在下午移苗

水培定植棉

土培苗转水定植，最好在下午四点以后进行。因为此后气温会下降，经过一夜，能大大缓解苗情。如果上午定植，要经历白天一天的高温，在秧苗最脆弱的时候，几小时的高温往往是致命的。

五、减少叶片

如果是大苗定植，或者是侧枝扦插，可采用减少秧苗叶片来提高成功率。具体做法是，只保留顶端2、3片叶，其余的摘掉（注意别撕破茎干表皮），如果侧枝有花蕾，则要坚决摘除。 

六、营养液浓度

秧苗定植初入水阶段，对养分需求很少，可以不考虑营养液问题。也就是说，无论是使用营养液还是清水，也不管营养液浓度高低，对定植转水没有太大影响。只要不采用极高浓度的营养液，或者极端的酸碱度，对定植成功与否没有明显的影响。

需要提醒注意的是水温，特别是夏季高温和冬季低温期间，水温对定植转水的影响非常大。18——25度是最合适的温度，水温超过30度，或低于12度，都会导致转水困难，甚至死苗，至少很难培育健壮秧