一、基质的基本要求

基质栽培是用固体介质固定植物根系,植物通过介质吸收营养和氧的一种栽培方式。具有较好的通气性和保水性的松软基质最有利于植物根部的生长。这样的基质既能够保持足够的水分，又能确保水分移动通畅，而空气也可以通过基质，从而增加基质的透气性。挑选时可以通过以下几点进行判断。

1.疏松度植物根系生长需要足够的氧气，如果基质过于紧实，植物容易出现黄叶、烂根等情况，疏松度较好的基质，用手攥一下，会有弹性。

2.排水性积水将会造成植物根部缺氧，好的基质，渗水速度适中。

3.保水保肥，植物需要从基质中吸收水分和养分，好的基质，浇透水后，会明显变重。

二、基质种类

初学者可以选择市面上出售的蔬菜营养基质来栽培蔬菜，这类基质一般是经过发酵或炭化处理过的农林废弃物与泥炭、珍珠岩、蛭石等轻体矿物质组成的混合物，其中已经添加了蔬菜生长必需的营养元素，且在封装之前已经过消毒杀菌，所以可以直接使用，非常便利，可以免去自己配制的麻烦。市场.上这类基质的种类较多，不太容易分辨好坏，因此可以先买两三种小袋的营养基质来进行试栽。播种用基质这种基质是一 种含水量较高的培养基质。由于其颗粒较细，有利于出芽整齐。最好是选择事先加入肥料的出苗用基质。

1.赤玉土

赤玉土

分为大、中、小颗粒，赤玉土具有良好的排水和保水性，不含有杂草及肥料，无菌。大颗粒的放在盆底保持基质的透水性，小颗粒的放在育苗格中做扦插混合基质使用。由于赤玉土干燥时比较容易破碎，所以推荐选择包装内水分较少的、无碎末的产品。

2.陶粒

  陶粒

陶粒采用黏土或粉煤灰、生物污泥为主要原料，通过高温焙烧膨化而成。轻质陶粒作为一种轻集料，具有密度小、强度高、吸水率大等特点，也可以分为大、中、小颗粒，主要是放在盆底保持基质的透水性。

3.火山岩颗粒火山岩

火山岩

颗粒特有的多孔性、透气性、透水性可作为无土栽培基质和底部排水层使用。单独使用时，及时补充氮、磷、钾即可正常生长，也可与各种蛭石、椰糠、泥炭、树皮等混合使用。